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ブノワ~♪第三弾! 

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Pêche Melba
ピーチメルバ
器がかわいい!ボリュームあるデザートです

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Fruits exotiques d'Okinawa, sorbet passion/goyave
沖縄産エキゾチックフルーツ ソルベ パッションフルーツ/グァバ
ハーブティー(下のベルベーヌです)がたっぷりかかっていて、さわやかです

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カフェラテ

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ベルベーヌのハーブティー

ということで第三弾終了。ランチだけど結構満喫しました~
また行きたいですっ!

ブノワを予約する!
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[2007/08/06 01:05] グルメ | TB(0) | CM(1)

ブノワ~♪第二弾! 

次は前菜ですー。なぜかパスタものばかりオーダー。
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Coquillettes, jambon, jus d'un rôti
コキエット(ショートパスタ)と角切りハム、ジュ・ド・ヴィアンド
Supplément -truffe blanche d'été de France-
フランス産フレッシュ夏トリュフ
・・・くどくないけどしっかりある食べやすいパスタ。
実は先日のブノワランチと同じだったー。ちょっと残念。
でも夏トリュフのせにした分だけちょっと違ったー!ほっ。
夏トリュフはかなりあっさり。

20070801005435.gif
Risotto aux crevettes et herbes sauvages
小海老と野生ハーブのリゾット
・・・ハーブの香りがしっかりして、でも海老も効いてて、超さわやかな夏のパスタメニューです!

で、メイン~
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Amadai rôti, légumes des paysans de Kamakura
アマダイのロティ 鎌倉野菜と共に
・・・おいしい野菜がいい感じのお魚料理。

20070801005520.gif
Fricassée de volaille fermière au vieux vinaigre,
haricots coco et girolles
地鶏のフリカッセ ヴィネガー風味
アリコ・ココとジロール茸
・・・ボリュームたっぷりの鶏です~。

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[2007/08/03 00:40] グルメ | TB(0) | CM(0)

ブノワ~♪第一弾 

また行ってきました~!!


アミューズって感じでしょうかー。ナスとヨーグルトを合えたディップです。ちょっとカレー風味。


パンいろいろ。かわいい大きさですー。
しかし前回に続き完食できなかったー。

オードブルです~
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Mélange de salade et légumes, vinaigrette aux noix/olives
季節の地野菜とハーブのサラダ
クルミとオリーブのヴィネグレット
・・・ドレッシングといいますか、バルサミコの風味が効いててよろしいです!ドレッシングのおいしさが選ぶ価値あり!
Tartare de boeuf au couteau, oeuf de caille
牛肉の手刻みタルタル ウズラの卵を添えて
・・・実はフレンチでは初のタルタル体験。まったくクセなくよろしいです!

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Soupe froide de tomate
トマトの冷製スープ・・・さわやかな味わいがすばらしいですー!
Tourteau façon "aspic"
ズワイガニのアスピック仕立て・・カニまったりしつつ食べ口軽い!

ブノワを予約する!
[2007/08/01 00:52] グルメ | TB(1) | CM(8)









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