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リッツカールトン大阪の花筐でランチ 

なにやらグルメブログのようになってきていますが、スイーツは変わりなく食べております。
というか食べ過ぎてアップしてられない状況、、、

しかし関西は和食に限りますね~。
次回は新規オープン関西のブノワ!狙います!

1
■↑■先 附  菊花和え、いくら、白身魚昆布〆
2
■↑■吸 物  焼目鱧の葛打ち、さき松茸、湯葉豆腐、青味
3
■↑■造 り  平目、鰹、烏賊、あしらい
4
■↑■焚 合  里芋、蟹飛龍頭、蕪、青味
5
■↑■焼 物  牛肉と鮭の杉板焼、胡桃豆腐味噌かけ
     山桃ゼリー寄せ、芹白和え、初神
6
■↑■揚 物  海老紫蘇月冠、穴子八幡巻
     蓮根明太チーズ揚げ、青唐
    (写真忘れて半分食べてしまった~)
7
8
■↑■酢の物  もずく、赤貝、山の芋
9
■↑■食 事  栗とさつまいも御飯、赤出汁、香の物
10
■↑■水菓子

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[2008/09/28 22:54] グルメ | TB(0) | CM(10)

昨日の出張先 

20080925182811
食事だけが楽しみです
[2008/09/25 18:28] モブログ | TB(0) | CM(2)

先日の出張先 

20080925182610

[2008/09/25 18:26] モブログ | TB(0) | CM(0)

名前不明~@ミキモトラウンジ 

ミキモト_1
ミキモト_2
マカロンにベリーのアイスをはさんで、パッションソースを沿えた一品。
マカロンとかいてあるものの、これはどちらかというとメレンゲかな。さくさくです。

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[2008/09/17 00:58] スイーツ:ま | TB(0) | CM(0)

大葉のフィヤンティーヌ 抹茶のガナッシュとアッサムのアイスクリーム@ミキモトラウンジ 

ミキモト3
大葉・・・というけど、その風味は特にないかな。
抹茶ガナッシュが分厚くて、それとアイスをあわせていただくのですが、
食べる前はこれ全部ガナッシュ!?とあせりましたが、
食べてみると、思ったより重くなくいただきやすかったです。
おすすめ!と思ったけど夏のデザートだったようでもう終了してますね、、、

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[2008/09/16 00:39] スイーツ:ま | TB(0) | CM(0)

アルマーニのリストランテでランチ 

久々におでかけランチ。
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■↑■トマトのガスパッチョと旬のお野菜
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■↑■藜海老のスパゲッティ 黒オリーブのソースととうもろこしを添えて
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■↑■低温調理で仕上げた葡萄牛ロース 自家製ピクルスとバージンオイルのドレッシング
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■↑■季節のフルーツとモスカートワインのグラニテ
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[2008/09/15 21:38] グルメ | TB(0) | CM(2)









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