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島田シェフのガレット・デ・ロワ 

フランスではクリスマス時期?年末?年始くらいに食べる祝い菓子です。
中には今大人気のフェーブが入っていて、入ったカット部分を食べた人は一日王様になれるらしく、金の紙製の王冠をかぶって一日わがまま言えるとか!?
で、これはガレットデロワといえば!パティシェシマが一番有名だとのことで、チェック。
近年では有名店はどこも仕掛けてるし、デパートによっては、予約も受け付けてるし、クリスマスケーキについでメジャーになれるか!?

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<パティシェ・シマ>島田シェフの 『ガレット・デ・ロワ』


こういうのも楽しいですね!!
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<パティシエ・シマ>『めでたいパイ』鯛の姿の大っきなアップルパイ!ウェディングや出産祝に♪



[2007/12/14 00:43] お取り寄せ | TB(0) | CM(0)

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