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3日目/Union Square Cafeで夜ごはん1 

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■↑■Beef Sirloin Carpaccio with crispy artichokes, rocket and parmigiano reggiano
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■↑■Pappardelle al Sugo di Coniglio homemade pasta ribbons with ragý of braised rabbit, tomato and parmigiano reggiano
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■↑■これかな?(自信なし)Butternut Squash and Autumn Vegetable Farrotto with balsamic-glazed onions
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■↑■Herb-Roasted Amish Chicken with white wine jus, sautéed wild mushrooms, greenmarket arugula and parmigiano bread pudding
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■↑■Pan-Seared Sea Scallops with balsamic butter, roasted autumn vegetables, guanciale, currants and pine nuts
念願の初ユニオンスクエアカフェ~。
結構大味かと不安に思っていたのはまったくなく、おいしかったです~。
しかし、隣で食べていたチームはこっちがシェアしていたお皿を全部一皿づつコースで食べていたりして、アメリカ人パワーには参りましたです。

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[2008/01/12 00:48] ニューヨーク情報 | TB(0) | CM(0)

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